Secrets insoupçonnés de la recette du chapati tunisien traditionnel
Le chapati tunisien n’est pas simplement un pain plat, c’est une véritable institution culinaire aux saveurs ancestrales. Ce trésor gastronomique cache des secrets que peu connaissent. Chaque famille tunisienne possède sa propre version, intégrant des ingrédients et des techniques transmises de génération en génération.
Les ingrédients de base, farine, eau et sel, semblent simples, mais la magie réside dans les …